Quatro novidades para provar no mercado

Os clássicos que dão fama ao mercado continuam por cá, mas há sempre novidades. Venha espreitar algumas das coisas que os chefs e restaurantes do Time Out Market acabam de lançar.

Espetos de pastel de bacalhau da Terra do Bacalhau Se há coisa prática de comer é o pastel de bacalhau. Engole-se quase de uma dentada, mas no quiosque da Terra do Bacalhau há agora uma nova maneira de comer este ícone da gastronomia portuguesa. Um espeto com 2 mini pastéis de bacalhau, um de azeitona, outro de pimento. Uma criação feita criado para celebrar os 8 anos do Time Out Market, mas que veio para ficar. 1,95€

Novas Sobremesas da chef Marlene Vieira Há nova vida na vitrine de sobremesas da chef Marlene Vieira. E é uma bela e refrescante vida que vive agora nesta vitrine. A juntar-se ao pudim Abade de Priscos, há agora esta linda “Tarte de maracujá merengada”, um “Enrolado de ananás dos Açores” e umas “Texturas de Chocolate”. 5,50€

Tacos de Viruta de Porco Preto da Manteigaria Silva O presunto da manteigaria vai bem seja em que formato for, em tábua combinado com um queijinho, a rechear um figo, numa salada bem fresca ou então num Taco. A nova criação da Manteigaria junta um taco com guacamole, alface, virutas de presunto de porco preto e malagueta. Uma delícia. 8,50€

Tempura Veggie da Confraria Dos uramakis aos temakis, passando pelos pokes e pelo sashimi, tudo é bom no sushi de fusão da Confraria. Nos últimos tempos, a carta vegetariana e vegan tem crescido. Esta Tempura Veggie é uma das últimas novidades. É composta por espargos, feijão-verde, cenoura e folha de shiso. 12,50€