Time Out Market Lisboa

Cozinha da Felicidade

cozinha da felicidade

Petiscos e pratos da chef Susana Felicidade que seguem o receituário português.

Além da óbvia associação entre comida e felicidade, este restaurante deve o nome à chef que segura o leme: Susana Felicidade. Advogada de formação, Susana começou a cozinhar em frente à Praia da Arrifana, no Algarve, mas para sorte de todos nós acabou aqui, em Lisboa, onde abriu uma série de petisqueiras de sucesso. Hoje divide o seu tempo entre o Pharmácia, no Bairro Alto, e esta esquina colorida, na Ribeira, onde pode provar muitas invenções gastronómicas com sabores nacionais em formato simples e informal.

Time Out Dixit “Nas palavras da própria chef, o projecto do Mercado é um Best Of pessoal, apenas com algumas mudanças. Como se um cantor reeditasse um álbum e fizesse alguns remixes. Mas com o remix a sair melhor do que o original”

  A não perder: Bochechas de Porco Ibérico, puré de batata doce, couve salteada com presunto Encomende Já