No Crème de la Crème são servidas as mais tradicionais sopas portuguesas. Enraizadas na nossa tradição culinária, as sopas do Crème de la Crème, vão desde o Caldo Verde de Lisboa, passando pela sopa de Legumes, a canja de Galinha, a Sopa de Peixe de Peniche até à mítica Sopa da Pedra de Almeirim, entre outras.